L’excellence artisanale au service des talents de demain

 

Centre de formation d’excellence à Avignon, cette immersion au cœur des métiers de bouche vous fait découvrir la transmission du savoir-faire artisanal, des ateliers de formation aux dégustations gourmandes, où se forment les talents de demain

 

Plongez au cœur des métiers de bouche à Avignon !
Lors de cette visite, découvrez un centre de formation d’excellence où 1 500 apprentis se forment chaque année notamment aux métiers de boulanger, pâtissier et boucher. 
Explorez des ateliers modernes, échangez avec les apprentis et leurs formateurs, et dégustez des créations faites sur place. Ici, passion, transmission et exigence façonnent les talents de demain… certains brillent déjà dans les plus grands concours (comme Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France Boulanger 2023) !

Une immersion gourmande et inspirante, au plus près du savoir-faire artisanal.