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Opéra
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Opéra du Grand Avignon

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Mardi 16 septembre - 19h30 à 23h30

En partenariat avec InterRhône

Avec le chef Christophe Chiavola et les danseurs du Ballet, les musiciens de l’Orchestre et les artistes du Choeur de l’Opéra Grand Avignon.

Exclusif et inédit… un dîner servi sur la scène de l’Opéra Grand Avignon, orchestré par le chef étoilé Christophe Chiavola. Une soirée prestigieuse et magique. Un moment suspendu sous le signe des années folles.

 

Dégustez un dîner exceptionnel, créé par le chef étoilé du Prieuré Baumanière, Christophe Chiavola, en accord mets & vins avec les meilleurs crus du Grand Avignon.
Christophe Chiavola, habitué des tables gastronomiques étoilées, propose une cuisine instinctive, épurée et de saison, au service de la nature. Au Prieuré, les saveurs espiègles de Provence incarnent la créativité, l’élégance et la convivialité qui caractérisent le chef.
Tout le repas sera rythmé par les interventions poétiques et surprenantes des artistes, danseurs, chanteurs, musiciens de l’Opéra Grand Avignon.
Sur le thème des années 20, la soirée sera forcément… dansante, légère et un peu folle. Autour de vous les artistes de l’Opéra – musiciens, danseurs, chanteurs – créent la magie en évoluant au plus près des convives.
Une occasion unique de découvrir l’envers du décor magique de l’Opéra Grand Avignon, en couple, en famille, ou avec vos collaborateurs et vos clients.
Une fois le repas et le spectacle terminés, la soirée pourra se poursuivre pour un bal des plus fous… Réservez une table sur la scène de l’Opéra pour fêter la rentrée en partageant un moment suspendu et fou !

Au menu

Amuse bouche

Entrée

Rouget Barbet de Méditerranée

Raidi au sel, raisin, agrumes, câpres frits, croûtons.

Plat

Le Veau Français

Céleri, algues, pieds confits, coquillages, ventrèche de thon rouge, bouille à la soubressade fumée

 

Dessert

La Pomme

Confit poivres, gingembre et bergamote.

Tarif repas spectacle, soirée dansante (accompagné des vins ambassadeurs de leurs appellations, issus de la Sélection Interprofessionnelle d’Inter Rhône) 150€

Tenue années folles recommandée, tenue de soirée acceptée.

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