Italia PALLADINO à la Chartreuse de Villeneuve !
Gîte à la noix de veau rosé, sauce au thon, anchois et câpres *** Fregola cuisiné comme un risotto à l'huile d'olive et sauce de palourde au gingembre, *** Biscuits amandes, sirop figues marsala, confit de figues à l'anis étoilé mousse tiramisù au mascarpone, terre de cacao et figues rôties
VOTRE COMMANDE
17 sept. 2023, 12:00 – 16:30
La Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon, 17-5 All. des Mûriers, 30400 Villeneuve-lès-Avignon, France
Réservation
I.PALLADINO_AD_CHARTREUSE
Au menu d'Italia PALLADINO : Vitello tonnato / Noisettes / Câpres / Pickles de légumes *** Fregola sarda / Palourdes / Girolles / Gingembre / Amandes *** Tiramisù / Figues / Marsala Biscuits aux amandes, sirop figues marsala, confit de figues à l'anis étoilé
38,00 €Vente expiréeI.PALLADINO_ENF_CHARTREUSE
Burrata Basilic et meli-melo de tomates / Roti de Porc du Ventoux sur son crumble de courgettes parmesan / Mousse au chocolat avec sa farandole de fruits) accompagné d'eau et de jus de fruit
25,00 €Vente expirée
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