DU 11 AU 17 SEPTEMBRE 2023
Rendez-vous gourmands du Grand Avignon
Des producteurs, des vignerons, des chefs et des lieux insolites… Voilà les ingrédients principaux de "Bien Bon !
La première édition se déroule du 11 au 17 septembre sur plusieurs communes de l’Agglomération avec un menu alléchant d’animations gourmandes et de fête.
Et dès maintenant réservez votre menu de chefs
(places limitées) !
Dimanche 17 septembre
12h
![[BANDE-ANNONCE] Bien Bon, rendez-vous gourmands du Grand Avignon](https://i.ytimg.com/vi/15zgmmLNG94/maxresdefault.jpg)
7 JOURS DE FÊTES À CROQUER !
Cantines & cuisines animées, Défi foodtrucks, Conférence alléchante, Place des Gourmands et Surprise des Chefs ...
Grand Avignon, c’est tout naturel !
Si la culture fait partie de l’ADN du Grand Avignon, l’agriculture et la viticulture sont également des marqueurs forts de l’histoire contemporaine du territoire. Première aire urbaine française en autonomie alimentaire avec 12 000 hectares de terres viticoles et agricoles, 400 exploitations et près de 1 500 commerces de bouche, le Grand Avignon a tous les atouts pour se positionner comme un territoire Nature.
En favorisant l’accès aux circuits courts au plus grand nombre, avec une ambition pédagogique portée par le Programme alimentaire territorial (PAT), le Grand Avignon fait du “bien-manger” une des priorités de son action.
Avec "Bien Bon !", le Grand Avignon souhaite partager avec ses habitants l’identité d’un territoire nature où l’alimentation respectueuse de l’Homme et de son environnement est une valeur forte.
Bien Bon ! sera l’occasion de sensibiliser au bien manger, valoriser l'innovation culinaire, penser l’alimentation et la viticulture de demain. Notre rapport au champ et à l’assiette, du coup de fourche au coup de fourchette, sans prise de tête !
Nos engagements
Une fête éco-responsable
Nous travaillons notre programmation et l’organisation de façon à limiter un maximum les déchets et le gaspillage, valoriser les mobilités douces et laisser les sites propres. Nous aurons aussi à cœur tout au long de Bien Bon ! de sensibiliser les festivaliers aux bonnes pratiques de développement durable.
Local, sain, gourmand et festif
Nous voulons inventer le premier festival où le bien manger et le bien boire (avec modération) seront mis à l’honneur dans un programme mêlant animations gratuites et rendez-vous privilégiés un peu partout dans les 16 communes qui forment l’Agglomération.
La rencontre des talents du bien-manger et du vin du Grand Avignon
Bien Bon ! c’est l’ambition de rassembler, le temps d’un week-end, les habitants du Grand Avignon avec ceux qui travaillent et cultivent un terroir, ou cuisinent en circuit-court, On va déguster, trinquer, échanger avec les chefs de tables étoilées, les producteurs locaux, vignerons, apiculteurs, fromagers, boulangers et autres transformateurs du produit à l’assiette Échanges humains et gustatifs garantis.
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